Platýs

Vědecká klasifikace platýsů

Království

Animalia

Kmen

Chordata

Třída

Actinopterygii

Objednat

Pleuronectiformes

Rodina

Paralichthyidae

Rod

Paralichthys

Odborný název

Paralichthys

Stav ochrany platýse bradavičnatého:

Umístění platýsů:

Platýz Fun Fact:

Fakta o platýsech

Kořist

Krevety, kraby a jiné ryby

Skupinové chování

• Osamělý

Zábavný fakt

Platýs leží nehybně na zemi, aby přepadl kořist!

Odhadovaná velikost populace

Možná nějakých 30 milionů

Největší hrozba

Nadměrný rybolov

Nejvýraznější vlastnost

Ploché tělo

Ostatní jména)

Platýs velký

Doba březosti

Pár týdnů

Typ vody

• Sůl

Optimální úroveň pH

6,5 - 8,0

Místo výskytu

Pobřežní vody poblíž doků, mostů nebo útesů

Predátoři

Žraloci, úhoři a lidé

Strava

Masožravec

Oblíbené jídlo

Malá ryba

Typ

Ryba

Běžné jméno

Platýs

Heslo

Plochá ryba nalezená v Atlantiku a Pacifiku!

Fyzikální vlastnosti platýse

Barva

• Hnědý
• Modrý
• Bílý
• Tak
• Zelený
• oranžový

Typ pleti

Váhy

Životnost

V průměru tři až deset let

Hmotnost

Až 22 liber

Délka

Až 37 palců

Díky svému pozoruhodně tenkému tělu platýs skutečně splňuje jméno platýse.

Platýs téměř nehybně ležel podél písečného oceánu nebo mořského dna a trpělivě čekal, až přijde chutné jídlo, aby se mohl nakrmit. Celý jeho životní styl a fyzický vzhled jsou orientovány na stanoviště obydlí zdola. Jedná se o neuvěřitelnou ukázku evoluční vynalézavosti. Ale díky své popularitě jako kuchyně některým druhům platýsů hrozí vyčerpání populace.

5 neuvěřitelných faktů o platýsech!

• Odborný termín pro druhy mořských živočichů žijících při dně je ryba žijící při dně.

• Některé druhy flounders jsou přezdíval chameleoni moří díky jejich schopnosti měnit barvy jako prostředku splynutí s prostředím.

• Platýs ve skutečnosti po narození připomíná typickou rybu. Několik týdnů do svého života prochází hlubokou metamorfózou, aby se změnil na platýse.

• Platýs se pravděpodobně vyvinul před více než 50 miliony let. Jedna fosilie z tohoto období ukazuje, že u některých druhů platýzů se již vyvinulo oko na temeni hlavy.

• Jako kuchyně se platýs běžně griloval nebo griloval.

Vědecký název platýs

Termín platýs není pravdivý odborný název . To často vyvolalo mezi lidmi značný zmatek. Místo toho odkazuje na mnoho různých druhů platýsů, které jsou součástí čtyř odlišných čeledí: Achiropsettidae, Pleuronectidae, Paralichthyidae a Bothidae. Všechny tyto rodiny jsou zařazeny do řádu Pleuronectiformes. Ne každý člen tohoto řádu je však platýs, protože zahrnuje také tyčinky, brilianty, chodidla a další. Společně tito tvorové patří do třídy paprskovitých ryb známých jako Actinopterygii.

Druhy platýsů

Platýs se obvykle dělí na rodiny s pravými a levými očima. Pravooká rodina Pleuronectidae obsahuje asi 100 různých druhů. Levooké rodiny Bothidae a Paralichthyidae obsahují přibližně 240 druhů. Čtvrtá rodina, Achiropsettidae, má v sobě jen několik druhů. Zde je jen několik příkladů běžných druhů platýsů:

• Platýs evropský: Tento druh zabírá velkou část území mezi pobřežími severní Afriky na západě, Černým mořem na východě a Baltským mořem na severu. Tento druh je tak oblíbený jako zdroj potravy, že byl také zaveden do vod Severní Ameriky. Tělo je olivově zelené nebo světle hnědé barvy a má téměř kosočtverečný tvar s přiloženými ploutvemi.

• Platýs letní: Tento druh zabírá atlantické pobřeží Spojených států a Kanady. Má tmavě šedou nebo hnědou barvu a zaoblené ploutve.

• Zahnědlý platýs: Tento druh měří až 12 palců, má velmi dlouhý vzhled a má hnědé nebo hnědé šupiny. To spočívá v úseku vody mezi Mexickým zálivem a Yucatánským poloostrovem.

Vzhled platýsů

Platýs má neobvykle plochý vzhled, který se dobře hodí pro jeho životní styl na dně. Aby bylo vidět vše nad ní, má platýs dvě velká kulatá oči vyčnívající z malých stopek na stejné straně hlavy. Tyto oči mají také schopnost pohybovat se nezávisle na sobě. Typický exemplář platýse měří někde mezi pěti a 25 palci na délku (větší, jaký byl kdy zaznamenán, byl asi 37 palců) a váhou až 22 liber. To však zcela nezachytává jeho skutečnou velikost, protože platýs má díky kulatému nebo oválnému tělu obrovskou plochu.

Váhy platýse fungují jako maskování, které ztěžuje jak predátorům, tak kořistím detekovat je proti blátivému nebo písčitému oceánskému dnu. Některé druhy mohou aktivně měnit svou barvu, aby splynuly s mořským dnem. To má dvojí účel: také signalizovat emoční stav ryb. Například bledá barva může být znamením, že se tvor cítí ohrožen. Platýs velký přichází v široké škále různých barev a vzorů, v závislosti na složení sedimentu, ve kterém se nachází. Břidlice oranžové, hnědé, zelené, bílé nebo pálené barvy je normální.

Distribuce, populace a stanoviště platýsů

Platýs žije na dně oceánů a moří poblíž doků, mostů a korálových útesů. Mezi jeho hlavní oblasti obsazení patří tropické a mírné vody podél pobřeží Evropy, Severní Ameriky, Afriky a Asie. Některé druhy také pobývají mnohem dále na sever poblíž Arktidy.

Odhaduje se, že po celém světě je stále naživu asi 30 milionů platýsů, ale znečištění, změna stanoviště a nadměrný rybolov ve 20. a 21. století některé populace vyčerpaly. U mnoha druhů platýse velkého není dostatek údajů k úplnému odhadu jejich stavu z hlediska ochrany. Jsou-li však známy údaje, zdá se, že velká většina druhů je v dobrém zdravotním stavu. Sledovač ochrany Červený seznam IUCN věří, že jsou nejmenší obavy . Pokračující vyčerpání rybích populací však může v budoucnu ohrozit mnoho druhů.

Ve Spojených státech je Národní úřad pro oceán a atmosféru hlavním vládním orgánem odpovědným za pečlivou správu čísel platýsů. Správa využívá vědecké údaje k určení, kolik populace platýse může být sklizeno pro následující rok, a poté odpovídajícím způsobem rozděluje zdroje mezi komerční a rekreační úlovky, aby zajistil, že je k dispozici dostatek populací pro opětovné osídlení vod.

Platýs dravci a kořist

Platýs je primárně noční masožravec, kterému prospívá strava krevety , kraby , a další Ryba . Menší druhy mohou konzumovat také červy a plankton. Přesné složení stravy se do značné míry liší podle lokality a druhu. Platýs je dravec zálohy, který nehybně leží na dně oceánu nebo moře, splyne s okolním prostředím a svými ostrými zuby rychle zachytí nic netušící kořist.

Díky své relativně velké velikosti má platýs jen několik přirozených predátorů, jako jsou žraloci, úhoři , a lidé . Kamufláž nabízí nejlepší prostředky ochrany. Když je vystaven, je však velmi zranitelný vůči větším predátorům kvůli nedostatku jiné přirozené obrany.

Reprodukce platýse bradavičnatého a životnost

Chovná doba platýse se obvykle odehrává v teplejších měsících. Samice uvolní ze svého těla více než 100 000 (a někdy i miliony) vajec a samec uvolní spermie, aby je oplodnil. Po několika týdnech se z vajec vylíhne mladý potěr. Tření je obvykle načasováno perfektně s nejproduktivnějším a nejbohatším obdobím roku pro jídlo.

Při narození vypadá platýs ve skutečnosti jako typická ryba. Rodí se standardním symetrickým vzhledem s očima umístěným na obou stranách hlavy a plave také kolem oceánu jako ryba. Po několika dnech toho platýs prochází významnými fyzickými změnami, při nichž se tělo začne zplošťovat, plavecký močový měchýř (který poskytuje vztlak) zmizí a jedno oko začne migrovat na druhou stranu ryb. Jakmile se platýs plně vyvinul, má tendenci žít ve volné přírodě asi tři až deset let.

Platýs v rybaření a vaření

Platýz je chycen pro rekreační i komerční účely a je jednou z nejoblíbenějších hlubinných ryb, které se dají jíst po celém světě. Je obzvláště obyčejné smažené, grilované nebo grilované, ale vaří se tolika různými způsoby a podává se s tolika různými pokrmy, takže odrůda je skutečně ohromující. Mírná chuť se hodí ke všem druhům omáček, bylin, koření, zeleniny a sýrů.